Azurmendi, Ispanija, „Elite Traveller“ paskelbė geriausiu restoranu pasaulyje
Pasak turtingų „Elite Traveler“ skaitytojų, apibūdinamų kaip „ypač brangūs vartotojai“, geriausia pasaulyje vakarienės vieta yra Larrabetzu (Ispanija), kur šefas Eneko Atxa kulinarijos srityje naudojasi išradinga, modernia baskų virtuve Azurmendi.
Naujasis pavadinimas papildys restorano papuoštą laimėjimų girliandą, kurioje taip pat yra trys „Michelin“ žvaigždės.
Apskritai 100 geriausių restoranų sąraše dominuoja JAV, kurios užima ketvirtadalį reitingo, įskaitant 10 vien Niujorko.
Po JAV iš viso Prancūzijoje yra 18 restoranų, įskaitant aštuonis Paryžiaus adresus.
Apvaliosios sostinės yra San Franciskas su penkiais restoranais ir Londonas, Honkongas, Čikaga ir Tokijas, kurių kiekviename yra trys adresai.
Šeštuoju apdovanojimų leidimu taip pat apdovanotas šefo Joelio Robuchono apdovanojimas už viso gyvenimo pasiekimus ir paskelbtas Italijos metų šefu Massimo Bottura.
San Fransiske įsikūręs prancūzų šefas Dominique Crenn buvo paskelbtas metų kylančia žvaigžde.
„Elite Traveller“ yra naujausias reitingas, kurio tikslas yra klasifikuoti geriausias maitinimo vietas visame pasaulyje. Praėjusį mėnesį 50 geriausių pasaulio restoranų paskelbė Niujorko vienuoliktojo Madisono parko geriausiu veidu, kuris užėmė trečią vietą po „Elite Traveler“ skaitytojų.
