„Brasserie Fritz“: prancūziška virtuvė su šiuolaikišku grožiu

Jei jums patinka „Troika Sky Dining“ ir ponas Chew's „Chino Latino“ baras, jus vienodai sužavės šis naujas tų pačių „tag“ komandos restoranų restoranų atstovų Christian Bauer ir Eddie Chew papildymas.

Nestled pirmame aukšte „Wolo“ viešbutyje , „Bukit Bintang“, „Brasserie Fritz“ yra visa tai, kas klasikinei prancūzų virtuvei suteikia šiuolaikišką suktuką. Nepaisant jaukios apylinkės, „Brasserie Fritz“ komanda sėkmingai sukūrė stulbinančią aplinką, kuri vis dar jaučiasi rami ir jauki su kylančiomis aukštomis lubomis ir art deco stiliaus liustra. Didelė erdvė, esanti šiltoje medienos, žalvario ir švelnios šviesos spindesyje, yra pakankamai segmentuota, kad vis tiek jaustųsi intymiai.

Maisto pasiūla čia yra panaši ir kruopščiai apgalvota bei pagrįsta kainodara. Meniu siūlo daugybę įvairių veislių, pateiktų tinkle „Maitinimo tinklas“, „Jūros gėrybės“, „Sumuštiniai“, „Pusryčiai“ ir dar daugiau. Neapsigaukite dėl parinkčių, nes greičiausiai negalite suklysti dėl to, ką pasirinksite. Tiems, kuriems tikrai reikia rekomendacijos, išbandykite plat du jour (RM65) - neskanų trijų patiekalų meniu - patiekiamas visą dieną. Šefas specialiai kuruoja šį meniu ir kiekvieną mėnesį keičia patiekalus.

Kartu su kitais tinklais taip pat gali patikti midijos a la Fritz, paruoštos su šokoladu, garstyčiomis, estragonu ir bulvėmis; ir „Confit“ ėriuko pečius. Jei dėl kažkokio stebuklo vis tiek pavyksta paskanauti dar vieno patiekalo, jų „Patatas Bravas“ taip pat yra fantastiškas!

Įsitikinkite, kad sutaupėte vietos bent vienam iš „Brasserie Fritz“ praleistų desertų, viliojančiame ekrane, esančiame desertų ir pyrago gaminių srityje - „Boulangerie Fritz“ - šalia durų. Pasirinkite mini pyragaičius, kurie būna 20 skirtingų skonių, tokių kaip aviečių, lazdyno riešutų kremas, bananų popas ir kavos sviestas. Norėdami uždrausti maistą, užsisakykite vieną iš jų parašo karšto šokolado gėrimų, kuriuose naudojama vienos kilmės kakava iš Tanzanijos, Malaizijos, Brazilijos ir Ekvadoro.

Sakydamas visa tai, panašiai kaip broliai ir seserys, šis valgykla yra savimi užtikrinama visos dienos poilsio vieta, kur garantuojamas geras laiko praleidimas bet kur, nesvarbu, ar tai verslas, pirmas pasimatymas, vakarienė su tėvais ar vėlyvieji pusryčiai su draugai.

Wolo Bukit Bintang, Pirmas aukštas, Jalan Bukit Bintang, Kvala Lumpūras. Norėdami gauti daugiau informacijos, skambinkite telefonu + 603-4065 0876 arba eikite į brasseriefritz.com.