„Four Seasons“ viešbutis Kvala Lumpūre pristato „Liudviko XIII patirtį“

Geriausio pasaulio konjako atnešimas į aukštai įvertintų žmonių raukšlę „Yun“ namas - su modernia ir kruopščia šiuolaikiška kinų virtuve ir platus KLCC parko vaizdas - tai meniu pora, kuri dar labiau paryškina išskirtines legendinio Liudviko XIII savybes, specialiai rodomas Kvala Lumpūre esančiame „Four Seasons“ viešbutyje.

„Liudviko XIII patirtis“ viešbutyje „Four Seasons“

„Four Seasons KL“ generalinis direktorius Tomas Roelensas sako, kad poravimo meniu yra pritaikytas taip, kad įneštų naują garsaus pasaulinio garso Liudviko XIII patirtį, atskleisdamas skirtingus Liudviko XIII pojūčius tiek gomuriui, tiek akims.

Pagrindiniai kulinarijos sąjungos akcentai yra švieži ingredientai, kruopšta technika ir unikalus pateikimas regioniniai patiekalai, daugiausia dėmesio skiriant kantono virtuvei .

šešių patiekalų gastronominė kelionė prasideda nuo „Four Seasons“ kombinuotas patiekalas - „Foie Gras“ ritinys, traški sidabrinė žuvis ir gruzdintas grybas tai atskleidžia sklandžius, sodrius ir traškus konjako užrašus; sekė kvapnus ir dosnusDvigubai virta Abalone ir Fish Maw sriuba su „Morel“ grybais ir jūros velniais .

Kitas yraTroškintas omaras su lelijų svogūnėliais ir triufelių aliejumi , subtilus, tačiau rafinuotas ir dekadentas; prieš ketvirtą kursą subtiliai išskirtinįGarinta „Coral Garoupa“ filė su skalūnų aliejumi .

Suderinus pikantiškus kursus, tai harmoningai skoninga „Wok-Fried Fish Paste“ makaronai su Kanados šukutėmis .

Norėdami pabaigti prabangią patirtį dar saldesne užrašu, naudokitės šefo parašu Naminių ananasų tešlos desertas ir Paukščių lizdas su migdolų kremu, patiekiamas iš viso jauno kokoso .

Galima tik padaryti išvadą, kad ši duoklė prabangiems pietums išskirtiniame Liudviko XIII kambaryje „Yun“ namuose yra tikrai naudinga - dabar ir laiku ateisite ištvermingi, brangūs prisiminimai apie Liudviko XIII šventę, patirtą kaip niekas kitas.

Poravimo meniu 10 žmonių stalui su „Louis XIII“ dekanteriu (70 cl) kainuoja 2828 RM.

Taip pat galimas vieno meniu variantas vienam asmeniui su dviem stiklinėmis Liudviko XIII (60 ml).

Skambinkite „Four Seasons Kuala Lumpur“ telefonu +603 2382 8888, jei norite gauti „Louis XIII patirties“ rezervacijas ir papildomą informaciją.

Šis straipsnis iš pradžių yra apie „L’Officiel Malaysia“.