Haute šokoladas
Šią savaitę daugiau nei 400 dalyvių yra Paryžiuje, Prancūzijoje, 2009 m. Paryžiaus šokolado festivalyje. Šių metų tema - opera.
Renginys prasidėjo praėjusią naktį su šokolado madų šou kur sukneles kuria aukščiausio lygio mados dizaineriai ir šokolado gamintojai.
Eidami kilimo ir tūpimo taku, vilkėjo šokolado madą, buvo modeliai, aktorės, televizijos asmenybės ir operos dainininkai.
Spalio 14-18 dienomis vyksiančiame renginyje bus pristatomos naujausios šokolado gamintojų naujovės visame pasaulyje. Joje bus maisto ruošimo demonstracijos, kakavos šou, skirtas kakavos gaminimo kultūroms ir šalims, degustacijos ir net apdovanojimų šou.
Naujausi Tarptautinės kakavos organizacijos duomenys rodo, kad bendras šokolado konditerijos gaminių suvartojimas Prancūzijoje per pastarąjį dešimtmetį nepadidėjo tiek, kiek JAV.
Anot Nytimes.com, prancūzai 2006 m. Suvalgė 50 000 tonų daugiau šokolado, palyginti su 1997 m., O šiaurės amerikiečių - 197 000 tonų daugiau.
