„Ladurée“ Paryžiuje atidarė pirmąjį šokolado butiką

Garsus makaronų gamintojas „Ladurée“ išplėtė savo saldumynų repertuarą, Paryžiuje netoli Tuileries sodo atidaręs gausų šokolado butiką.

„Les Marquis de Ladurée“ atvėrė duris į savo XVIII amžiaus įkvėptą šokolado parduotuvėlę, esančią 14-ame rue de Castiglione mieste, tony pirmajame mieste, kur vietoje makaronų ir klasikinių prancūziškų desertų, tokių kaip millefeuilles ir éclairs, vitrinos atidengia ganache eiles. uždengtos bonbonai, praline ir triufeliai.

Šokolado meniu gurmanai ras tiek klasikinių, tiek netikėtų skonių, tokių kaip romas, violetinė, rožė, juodoji arbata ir vaisiai ar sezamas.

Triufeliai yra pagardinti avietėmis ar vyno prieskoniais, o makaronų mėgėjai vis tiek gali juos ištaisyti šokoladu padengtais sausainiais ar šokolado skonio makaronais, tokiais kaip baltasis šokoladas ir pasifloros bei šokolado yuzu.

Remiantis panašia „Ladurée“ arbatos namų tradicija, šokolado parduotuvėlė turtingoje Paryžiaus vietoje prie Tuileries sodų ir „Place de la Concorde“ yra gausus, bet elegantiškas ekstravagantiškumo ženklas, kurio spalvų paletė pakaitomis keičiasi dramblio kaulo ir pilkos spalvos, puoštų tinkinių lubų pagalba. , Itališko balto marmuro skaitikliai ir Murano krištolo sietynė, kuri yra butiko pagrindas.

„Ladurée“ atidarymas padidina jau turtingą ir apleistą miestą puikiais, aukščiausios kokybės šokoladais ir pagrindiniais šokoladais.

Pavyzdžiui, Jean-Paul Hévin, Jacques Génin ir Michel Cluizel bonbonai įkvepia piligrimines keliones iš viso pasaulio alkoholikų.