„Michelin Guide Singapore“ skelbia išleidimo datą

Netrukus palietę „Michelin“ vadovą Singapūre, galite tikėtis, kad puikių restoranų scena čia bus visiškai sujaudinta. Tai buvo tik laiko klausimas, atsižvelgiant į tai, kad šalis pamažu auga tarptautinės virtuvės srityje - ypač nes Singapūre esantys restoranai užima beveik penktadalį šių metų Azijos 50 geriausių restoranų sąrašo. Dabar atrodo, kad inspektoriai rengiasi, o vadovas visuomenei pagaliau paruoštas. „Michelin“ paskelbė, kad pirmasis leidimas bus atidengtas apdovanojimų ceremonijoje, kuri vyks 2016 m. Liepos 21 d. „Resorts World Sentosa“.

Ceremonija vyks bendradarbiaujant su Roberto Parkerio vyno šalininkais ir Singapūro turizmo valdyba - ten bus pristatomos žvaigždės, dalyvaujant tarptautiniam gido Michaelio Elliso direktoriui. Jei jums kyla klausimas, ar jūsų mėgstamiausios valgomojo vietos sudarys sąrašą, tereikia apsvarstyti, ar jos atitinka vadovo kriterijus, kuriuos naudoja inspektoriai visame pasaulyje. Kai kurie veiksniai, padedantys teisėjams priimti galutinį sprendimą, yra šie: ingredientų kokybė, technikos meistriškumas, šefo asmenybės projekcija virtuvėje, kainos ir kokybės santykis bei nuoseklumas meniu.

Tarp ceremonijoje vyksiančių renginių - prabangios vakarienės, kurias paruošė garsus šefas Joelis Robuchonas ir kiti perspektyvūs vietos šefai. Čia taip pat vyks labdaros aukcionas, kurį vedė „Christie’s“. Bilietai bus parduodami už $ 450 ++ už vietą.

Iš anksto galima užsisakyti patį vadovą už 39,95 USD (įskaitant GST ir nemokamą pristatymą Singapūre). Kartu su leidimu yra naujas išsamus internetinis gurmaniško gyvenimo būdo portalas vadovas.michelin.sg ir daugybė išskirtinių renginių, padėsiančių vietiniams gyventojams ir turistams ištirti didžiulį gastronominį kraštovaizdį. Dabar, kai viskas yra sukurta, viskas tikrai pradeda įdomėti.