Vienintelis „Pulteney“ salyklas yra „geriausias viskis pasaulyje“

Vieną salyklo viskį, kurį gamina distiliavimo įmonė atokioje Škotijos dalyje, sumušė 1200 viskių iš viso pasaulio, kad jis būtų karūnuotas metų viskiu.

Senasis „Pulteney“ viskis, pagamintas „Pulteney“ spirito gamykloje Vikyje, šiaurinėje Škotijoje, užėmė aukščiausią vietą Jim Murray gerbtoje 2012 m. Viskio Biblijoje.

Nepaisant Škotijos, kaip viskio namų, reputacijos, tik antrą kartą Škotijos spirito varykla iškovojo geidžiamą titulą.

21-erių drama surinko 97,5 balo iš 100, tai yra geriausias visų laikų viskio rezultatas Murray reitinguose.

Viskio ekspertas Murray paragavo daugiau nei 1200 viskių, kad sudarytų aštuntąją metinę viskio Bibliją. 21-erių metų „Pulteney“ buvo vienas iš paskutinių viskių, kuriuos teko išbandyti.

Murray sakė: „Aš buvau namuose iškart po keturių mėnesių nepertraukiamo skonio. Tuo metu buvau tikras, kad žinojau, koks bus nugalėtojas. Reikėjo kažko išskirtinio, kad nuplėštų lyderį nuo ešerių.

„Būtent taip nutiko. Tiesą sakant, buvau nustebinta. Niekada nebuvau susidūręs su tokiu 21-erių metų Pulteney. “

Viskis brandinamas Amerikos ąžuolo statinėse ir išpilstomas į 185 metų Pulteney spirito varyklą, kuri, kaip teigiama, yra šiauriausia distiliavimo gamykla žemyninėje Britanijoje.

Nepaisant savo ilgos istorijos, Murray teigė, kad vienintelis „Pulteney“ salyklas, kuris parduodamas už 75 svarus (120 USD) butelį, vis dar yra nežinomas, nes jam trūko „pagrindinių viskio baronų finansinio raumens“, sakė Murray.

Du JAV burbonai užėmė aukščiausias vietas šiais metais. George'as T Stagg užėmė antrąją vietą, o 10-mečio Parkerio paveldo kolekcija „Wheated Mash Bourbon“ finišavo trečia.

Šaltinis: AFPrelaxnews