Restorane sukuriamas Kimye įkvėptas Valentino dienos meniu

Siekiančios Kimye poros atkreipia dėmesį: Bruklino restoranas sukūrė specialų Valentino dienos meniu, kurį įkvėpė jėgos pora.

Penkių patiekalų meniu „Brucie“ apibūdinamas taip, kaip L. A. susitinka su Paryžiumi: seksualus, banguojantis, šlapias ir laukinis.

Dineriai gali pasirinkti tarp Kim meniu - su skrupulingomis nuorodomis ir kulinarinėmis odėmis į jos užpakalį - ir Kanye meniu, kuriame patiekalai sukurti pagerbiant keletą populiariausių jo kūrinių.

Pažvelkite į „Kimye“ meniu Brucie mieste - kainos yra 100 USD asmeniui.

KIM

Pramogų puokštė
Stacked 24 Karrot Terrine: Dill Kreme Fraiche, Midori Shot

1 kursas
Įdaryti Kalimari: žiediniai kopūstai, pistacijos, razinos, salsa verde

2 kursas
Lipnūs ryžių rutuliukai: kim-chi, medaus maskarponės glazūra, sezamas

3 kursas
Mak N Kheese: Alkūnės, „Scharfe Maxxx“, „Cabot Clothbound Cheddar“, baltasis triufelis

4 kursas
Khicken kepto avienos kepsnys: kopūstai, marinuota kriaušė, pasukų ranča

5 kursas
„Karrote Kake“: „Goldschlagger“, „Salted Karamel“

KANYE

Pramogų puokštė
„Geras gyvenimas“: rūkytos austrės, ikrai, brioche, Lillet Blanc

1 kursas
„Aukso kastuvas“: runkeliai, auksinis lapas, šafrano Aioli, lazdyno riešutų purvas

2 kursas
„All Foie’s Down“: Foie Gras pasta, krepas, konjakas, rūkytų vyšnių padažas, putpelių kiaušinis

3 kursas
„Mano graži, tamsiai susukta fantazija“: kalmarų rašalas „Tagliatelle“, „Duck Confit“, kokosas, mikrogrybai

4 kursas
Kiaulienos vyniotinis „Bound 2“ Bourguignon: salierų tyrė, artišokas, petražolių salotos

5 kursas
„Imma Let You Finish“: „Pernod Yeezecake“, „Chantilly“ kremas

Dalyvauja dviese
Šiaurės vakarai: Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų lašiša En Croute, žalumynai su bekonu

„Bažnyčioje nėra laukinių“ grybų „Polenta“: Moliūgų sėklų Pistu, Chiriboga mėlyna