„Shangri-La“ prisijungia prie kovos su ryklio peleko sriuba

Prabangių viešbučių tinklas „Shangri-La“ nustos rodyti ryklio peleką 72-iuose jo objektuose, nes Kinijos vartotojų populiarumas siekia jūrų plėšrūnų apsaugos kampaniją.

Honkonge įsikūrusi grupė pareiškė, kad nustos patiekti ryklio pelekų visuose savo restoranuose, taip pat priims naujus ryklių pelekų produktų užsakymus banketams, kurie įsigalios nedelsiant, laikantis „tvarios jūros gėrybių politikos“.

Daugelis azijiečių ryklių pelekų sriubą laiko retu delikatesu ir tradiciškai patiekiama vestuvių vakarėliuose ir verslo banketuose Honkonge.

„Shangri-La“ teigė, kad per metus visuose restoranuose taip pat bus atsisakyta paprastojo tuno ir Čilės jūrinių ešerių, kuriems gresia išnykimas.

„Naujoji politika yra„ Shangri-La “kelionės link paramos aplinkai tęsinys“, - sakoma viešbučių tinklo antradienio pabaigoje pateiktame pranešime.

„„ Shangri-La “toliau peržiūrės ir tobulins savo bendras programas, įskaitant aplinkosaugos ir tvarumo klausimus.“

Šis pranešimas paskelbtas praėjus dviem mėnesiams po to, kai Honkonge įsikūrusi „Peninsula Hotels“ grupė pareiškė, kad nuo šių metų nustos prekiauti ryklio pelekais.

Pusiasalis teigė, kad sprendimas buvo priimtas atsižvelgiant į grėsmę, kylančią pasaulinei ryklių populiacijai, kuri, mokslininkų manymu, yra būtina bendrai jūrų sveikatai.