Off White Blog

Geriausias pasaulyje restoranas „Noma“ nuodija restoranus

Vasaris 29, 2024

nuoma restoranas Kopenhagoje

„Geriausias pasaulyje restoranas“ šeštadienį teigė, kad jis atlygins dešimčiai išgertuvių, kurios susidūrė su nemaloniu apsinuodijimo maistu atveju, kai pasimėgavo savo malonumais.

Dviejų „Michelin“ žvaigždučių restoranas „Noma“ teigė, kad alternatyviai pasiūlys jiems nemokamą maistą, jei išdrįs grįžti į užkandinę Danijos sostinėje Kopenhagoje.

Noma teigė savo pranešime, kad bandymai parodė, kad apsinuodijimą sukėlė labai užkrečiamas skrandžio užkratas norovirusas, kurį į restoraną atnešė darbuotojas. Praėjusį mėnesį šešiasdešimt trys klientai ir kai kurie darbuotojai patyrė vėmimą ar viduriavimą, penktadienį pranešė sveikatos apsaugos pareigūnai.


Inspektoriai pranešė ataskaitoje, kurią galima pamatyti užeigos tinklalapyje. „Nomos“ restorano „Noma“ restoranai, kurie 2010 m., 2011 m. Ir 2012 m. Užėmė aukščiausią vietą žurnalo „Restaurant“ prestižiniame reitinge 2010, 2011 ir 2012 m., Susirgo.

Danijos maisto ministerijos inspektoriai kritikavo restoraną dėl to, kad jis pakankamai greitai nepranešė valdžios institucijoms ir dėl to, kad nesiėmė tinkamų veiksmų darbuotojui susirgus. Noma kaltino vėlavimą dezinfekuoti restorano virtuvę dėl vidaus komunikacijos problemų.

Net tada, kai dviejų atskirų pietų dalyvių nariai skundėsi elektroniniu paštu, o vienas darbuotojas pranešė, kad vėmęs tvarkydamas maistą, ryte po to nesiėmė jokių priemonių. „Noma“ už meniu be gėrimų imasi 1500 kronų (260 USD).


„120s" žinios: ordinas M. Mikutavičiui, trimačiai namai ir geriausias restoranas pasaulyje (Vasaris 2024).


Susiję Straipsniai