Jena šampanui: Japonija pasirinks „Asia-Pac“

Pamiršk Sake ir Shochu. Remiantis naujausiu „Vinexpo“ tyrimu, atrodo, kad japonai sukuria gana putlią skonį. Tiesą sakant, tyrimas prognozuoja, kad Japonija eina kelyje į pirmaujančią šampano ir kitų putojančių vynų rinką iki 2019 m.

Iš dalies dėl augančio mažesnių kainų „Cavas“ ir „Proseccos“ iš Ispanijos ir Italijos populiarumo, prognozuojama, kad 2015– 2019 m. Putojančio vyno vartojimas išaugs 23 procentais. Žvelgiant į perspektyvą, tai prilygsta maždaug 4,84 mln. atvejų užgožia Australiją kaip didžiausią Azijos ir Ramiojo vandenyno burbulo rinką. Pažvelgus į dar didesnę, nors galbūt labiau painią, perspektyvą, Japonijoje gyvena 127 milijonai gyventojų, o Australijoje - maždaug 24 milijonai. Turime stebėtis, kas vyksta pasaulyje, bet mes nukrypstame ...

Stebinantis rezultatas (Japonijos naujienos, o ne mūsų pavėluotas Australijos pastebėjimas) paaiškėjo „Vinexpo“ Honkonge, trijų dienų prekybos parodoje, skirtoje tik tarptautiniams vyno ir alkoholinių gėrimų specialistams. Japonija yra viena iš šešių šalių, išskyrus Singapūrą, kurią reikia apibūdinti.

Štai keletas kitų įvykio tendencijų.

Prancūzija praranda Čilės rinkos dalį

Čilė pasirašė ekonominės naudos nemokamos prekybos susitarimą su Japonija, norėdama padėkoti už didžiulį vyno eksporto padidėjimą 144 proc. Prancūzijos vynų rinkos dalis vis dar gali būti didžiausia, tačiau Italijos ir Ispanijos vynai tuo pačiu laikotarpiu taip pat padidėjo atitinkamai 46 proc. Ir 79 proc.

Vyno vartojimas toliau augs

Numatoma, kad japonų vyno suvartojimas išaugs iki 46,7 milijono atvejų nuo 2015 iki 2019 metų. Tai yra 14 procentų rinkos dalies, pagal kurią šalis užima Kiniją ir Australiją Azijos ir Ramiojo vandenyno regione. Taip, Australija vėl žengia aukščiau savo svorio klasės.

Bendras spirito suvartojimas turėtų mažėti

Tikimasi, kad alkoholinių gėrimų, tokių kaip džinas ir degtinė, populiarumas mažės, priešingai nei didėjanti vyno dalis. Prognozuojamas nuosmukis tarp 2015 ir 2019 m. Yra reikšmingas, tačiau valdomas 7 proc. Tačiau viskis ir toliau išlaiko savo rinkos dalį - vartojimas siekia 12,38 mln. Atvejų, o per ateinančius penkerius metus numatomas 12 procentų augimas.

Atsisiųskite „Epicurio“ programą iš „iTunes“ arba „Google Play“ dabar, kad sužinotumėte daugiau apie vynus ir alkoholinius gėrimus bei įsigykite savo butelį šiandien.