Etihadas iškelia virėjus į savo lėktuvus

„Etihad Airways“ pasamdė 110 tarptautinių šefų, iš kurių keli dirbo „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtuose restoranuose, kad jie galėtų gaminti maistą „Diamond“ pirmosios klasės kajutėse.

Jie jau dirba skraidydami į Londoną, Sidnėjų, Melburną ir Paryžių, o iki kitų metų pradžios bus pristatyti visose kitose pirmosios klasės vietose.

Virėjai dirba iš sandėliuko, aprūpinti svarbiausiais mėsos gabalėliais, padažais, pusgaminiais, prieskoniais ir šviežiai pjaustytomis daržovėmis bei specialiais įrankiais, tokiais kaip šluotelė ir putplastis.

Jie dirbs iš naujo pirmos klasės meniu, kurį sudaro nuo keturių iki šešių mėsos ar jūros gėrybių patiekalų, keturių padažų ir keturių patiekalų, paruoštų pagal užsakymą.

Virėjai, turintys ne mažesnę kaip 6 metų profesinę patirtį 5 žvaigždučių restoranuose ir viešbučiuose, taip pat gali sukurti individualiems skoniams pritaikytus patiekalus.

Ateityje planuojama šią sistemą išplėsti įgyvendinant skrydžius į Diuseldorfą, Frankfurtą, Ženevą, Naritą, Seulą, Briuselį, Milaną, Miuncheną, Kasablanką ir Niujorką.

Tikėtina, kad naujoji „Etihado“ paslauga padės pasiekti pirmos klasės prabangos - tai drąsiausias gestas, skirtas keliautojams, prabangiems prabangai, nes jos konkurentas „Emirates“ 2008 m. Išleido dušus į savo klasės kabinas.