Ianas Schrageris pristato naują viešbučio prekės ženklą: „PUBLIC“

Prabangus viešbučių savininkas Ianas Schrageris Čikagoje atidarė naują viešbučių tinklą, žadėdamas „atgaivinti viešbučių industriją“.

Ianas Schrageris, kurį kai kurie pripažino butiko viešbučio kūrėju, kai 1984 m. Atidarė „Morgans Hotel New York“, jau dirba su savo naujuoju prekės ženklu „Edition“ kartu su „Marriott“, tačiau gegužės 23 d.

Kaip rodo pavadinimas, „Public“ yra sukurta kaip inkliuzinė, o ne išskirtinė, o naujoji įmonė sako, kad ji derina prabangos ir butikų savybes su geriausiu iš „riboto aptarnavimo“ modelio.

Tai gali reikšti, kad „Schrager“ siekia įperkamos grandinės, priešingos „Edition“, kuri tvirtai laikosi prabangių butikų kategorijoje.

Nors paslauga yra pagrindinis diferencialas, Visuomenė tvirtina, kad ji atsisako „nereikalingų paslaugų“ svečių, nesinaudodama tuo, kad sutelkia dėmesį į esminius dalykus - nors dar nėra užuominos apie tai, kas galėtų būti pagrindinė.

Pirmasis turtas bus atiduotas buvusiame „Ambassador East“ viešbutyje Čikagoje, tačiau jame vis dar bus vienas garsiausių Čikagos restoranų „The Pump Room“, nors garsenybių šefas Jean-Georges Vongerichten yra įvedamas valdyti virtuvės.

Tai rodo panašų poslinkį, kai naujas restorano stilius apibūdinamas kaip „už prieinamą kainą“, „atsipalaidavęs“ ir „patogus“, nors ir kokią įtaką tai turės jos legendinei klientams (Frankas Sinatra, Marilyn Monroe, Humphrey Bogartas ir Johnas F. Kennedy yra visi buvusių svečių žvaigždžių sąraše), kuriuos dar reikia pamatyti.

Vongerichten taip pat prižiūrės vakarinį maistą bibliotekoje - vakariniame kokteilių salone, kuris dienos metu veikia kaip kavos baras.

Schrageris teigia, kad „prabanga reiškia ne daugiau pinigų išleidimą“, o „geriausios vertės įgijimą ir jausmą ypatingą“.

Dėl įspūdingos Čikagos prabangių butikų kolekcijos, įskaitant „Sax Chicago“, „The James“, „Affinia“, „The Blackstone“ ir „Burnham Hotel“, kolekcija dabar nustebina dėl to, ar vienas didžiausių viešbučių pramonės vardų gali pasiūlyti klientams tuos du dalykus vienu metu. .

Šaltinis: AFPrelaxnews