Interviu su SSMA Manoj Premanathan apie itališkų vynų importą į Singapūrą

Kokybiškų importuotų vynų rinka Singapūre auga. Vietiniai importuotojai nori pasiekti geriausių rezultatų. Aš atsisėdu su ponu Manoj Premanathan, SSMA įkūrėju ir geriausių miesto vynų importuotoju.

Kaip kilo idėja suformuoti SSMA ir kokie iššūkiai jums teko susidurti?

Kaip marmuro importuotoja į Singapūrą, gana dažnai keliauju į Italiją. Vienoje kelionėje į Suvereto apžiūrėti marmurinių blokų karjero savininkas kilo aršiai ginčytis su mano partneriais ir perkėlė striukę, kad parodytų mums pistoletą, prigludusį prie juosmens. Nebuvome nušauti, bet vėliau tądien mūsų pietų atmosfera buvo įtempta. Bandydamas pralaužti ledus, paklausiau karjero savininko, ar jis neturi vyno, kuris niekada nebuvo eksportuotas iš Italijos. Jis nedelsdamas sutelkė savo draugą ir atsiuntė man pavyzdžių, kad galėtų nuvežti į Singapūrą. Likusi dalis, kaip sakoma, yra istorija ir aš nuo to laiko importuoju vyną iš Italijos.

Pradėti bet kokį naują verslą yra iššūkis ir mes turėjome greitai judėti, kad ši puiki galimybė taptų realybe.

Ką reiškia SSMA?

SSMA yra mano šeimos svarbių žmonių pavardžių inicialai. Pirmoji S yra mano žmona Shamini. Antrasis S yra mano dukterėčia Šaraveena, kurią aš prižiūrėjau. M, žinoma, esu aš, o A - mano dukrai Adelai.

Kiek prekės ženklų pristatote ir iš kur jie atsiranda?

Mes pristatome apie 10 prekės ženklų iš Italijos. Jie kilę iš gražių Toskanos regionų, Botticino ir kitos netoliese esančios Bolonijos.

Galite pasirinkti daug vynuogių, kurios yra jūsų mėgstamiausios?

Man patinka 100% „Grenache“ vynuogės ir 100% „Amarone“ vynuogės.

Kas jus išskiria iš kitų vyno platintojų?

Jūs negalėsite pasiekti vyno, kurį importuoju iš niekieno kito. Iki šiol jie niekada nebuvo eksportuojami iš Italijos.

Kokios vyno rūšys yra populiariausios Singapūre?

Gerų vynų yra labai daug, tačiau populiariausi yra „Amarone“ ir „Barolo“.

Papasakokite apie jūsų statomą poilsio saloną ir parduotuvę.

Tai yra mūsų pastato „Genting Lane“ šeštajame aukšte. Viduje rasite poilsio ir baro zonas, taip pat mūsų parduotuvę. Mes planuojame surengti degustacijų sesijas, kurių metu lankytojai turės galimybę sužinoti daugiau apie mūsų fantastiškus itališkus vynus.

Kur iš visų jūsų aplankytų vietų buvo jūsų įsimintiniausia vyno taurė?

Masselina vynuogynai Italijoje.

Šis straipsnis pirmą kartą buvo išspausdintas žurnale „Palace“.