Mumija Didžiajame barjeriniame rife

G.H.Mummas kartu su garsiuoju virėju Mauro Colagreco 2009 m. Liepos 14 d. Sukūrė gastronominę vakarienę smėlio krante.

G.H Mummas pasirinko Didįjį barjerinį rifą ir paprašė šefo Mauro Colagreco paruošti gastronominius pietus Ramiojo vandenyno viduryje, nesugadintame smėlio krante, esančiame prie Didžiojo barjerinio rifo.

Šių išteklių padidinimas natūralioje aplinkoje buvo iššūkis, kurį turėjo įveikti Mauro Colagreco.

Gurmaniškų patiekalų paruošimas ant ledkalnio ar smėlio bangos gali skambėti nepatogiai, tačiau tai tikrai yra tik techninis iššūkis, kol šefas vėl suras savo guolį.

Tačiau pagrindinė naujovė šioje trečiojoje „Mumm Explorer“ patirtyje yra ta, kad „GH Mumm“ paskelbė, kad dešimčiai laimingųjų laimėtojų bus suteikta išskirtinė galimybė dalyvauti ketvirtojoje „Mumm Explore“ patirtyje, kuri bus skirta 2010 m. Liepos mėn. Gobi dykumoje - su sąlyga, kad jie laimėk konkursą, kad šis „Maison de Champagne“ netrukus vyks.

Pirma kelionė nuvežė juos į Grenlandiją (2008 m. liepos mėn.) ir surengė „Michelin“ dviejų žvaigždučių šefo Sylvestre'o Wahido surengtą vakarienę ant ledkalnio, dreifuojančio Sermiliko fiordo viduryje.

Antroji „Mumm Explorer“ patirtis nuvežė juos į Antarktidą, ten, kur 1904 m. vadas Charcot'as praleido žiemą (Charcot Bay, 2008 m. spalio mėn.), ir surengė buvusio „Michelin“ trijų žvaigždučių šefo Garerdo Boyerio vakarienę.

Šios trys patirtys tolimiausiose žemės vietose - Grenlandijoje, Antarktidoje ir dabar Didžiajame barjeriniame rife - kyla iš rėmimo susitarimo, pagal kurį G.H. „Mumm“ pasirašė sutartį su tyrėju Mike'u Hornu.