37 geriausi pasaulio restoranų šefai, keičiantys restoranus

Galima būtų tai vadinti realybės šou „Žmonos apsikeitimas“ kulinariniu atitikmeniu, atėmus dramą.

Vieną šios vasaros naktį 37 patys didžiausi maisto pavadinimai parašiutuos į kitą šalį visame pasaulyje vykstančiam „restoranų apsikeitimui“, pramintam „Grand Gelinaz Shuffle“.

Tai reiškia, kad turite perimti gastronominio restorano virtuvę ir paruošti aštuonių patiekalų meniu nieko neįtariantiems svečiams.

Organizuotas „Gelinaz“, kuris save vadina „tarptautinių šefų kolektyvu“, beprecedentis renginys gali pasigirti įspūdingu kulinarinių sunkiųjų hitterių šleifu: Alain Ducasse, Yannick Alleno, Alex Atala, Rene Redzepi, Danny Bowien, Massimo Bottura, Inaki Aizpitarte, Albert Adria. ir Seanas Brokas.

Šiuolaikinės gastronomijos gerbėjams ir sekėjams tai reiškia, kad potencialiai galėsite paragauti „Michelin“ žvaigždute pažymėtų patiekalų iš mėgstamo virėjo, kuris gyvena ir gamina pusę pasaulio.

Tačiau organizatoriai taip pat pasirinko neatskleisti, kuris šefas bus priimamas kokiame restorane. Vietoj to, svečio šefo tapatybė paaiškės tik pasibaigus valgymui.

Dalyvaujantys virėjai kirs dangų, keliaudami į tokias šalis kaip Japonija, Brazilija, Prancūzija, Australija, Peru, Italija, Ispanija, Kanada ir JAV.

Dalyviai ne tik perims svetimos virtuvės grožybes, bet ir apsikeis gyvenimu, gyvendami kolegų namuose, vairuodami automobilius ir dalindamiesi valgiais su savo kolegų šeimomis.