Off White Blog
Japonijos aukcione milžinas tunas paima 177000 USD

Japonijos aukcione milžinas tunas paima 177000 USD

Gegužė 3, 2024

Antradienį aukcione iš milžiniško paprastojo tuno, kurio didžiausia pasaulyje didmeninė prekyba žuvimi, 16,3 mln. Japonija .

Paprastasis tunas sveria 232 kg - beveik keturis kartus daugiau nei vidutinis japonas.


Jis buvo sugautas pagrindinės Japonijos salos Honšū šiauriniame gale, vandenyse, kuriuose garsėja aukštos kokybės žuvys.

Tai buvo antras pagal dydį toks pasiūlymas, po to, kai už paprastąjį tuną 2001 m. Sumokėta rekordiškai 20,02 mln. Jenų, sakė pareigūnas.

Žuvį nusipirko pora Japonijos ir Honkongo sušių restoranų savininkų, kurie taip pat pateikė bendrą paprastųjų tunų pasiūlymą. pirmajame 2009 m. aukcione ties Tsukiji, didžiausia pasaulyje žuvų rinka.

„Noriu padaryti įtaką Japonijos ir Honkongo ekonomikai nusipirkdamas aukščiausią kainą tuną“. laikraščio „Sankei Shimbun“ tinklalapyje teigė Honkongo sušių restorano savininkas.


Aukcionas kilo dėl japonų, didžiausių pasaulyje paprastųjų tunų vartotojų, susirūpinimo dėl augančių raginimų uždrausti žuvį, kurią, aplinkosaugininkų perspėjimu, ketinama išnykti.

Siekdama apsaugoti rūšis, lapkričio mėn. Brazilijoje vykusioje tarptautinėje organizacijoje buvo susitarta sumažinti maždaug 40 procentų šiais metais leidžiamą paprastųjų tunų sugavimą rytinėje Atlanto dalyje ir Viduržemio jūroje, palyginti su 2009 m.


Japonija, kuri sunaudoja daugiau kaip 80 procentų Viduržemio jūroje sugauto tuno, pritarė pasiūlymui ir sutiko atitinkamai sumažinti savo sugavimo kvotą.

„Tunas yra brangus maistas, kuris yra japonų maisto kultūros pagrindas“, sakė Keiichi Suzuki, „Tsukiji“ žuvų rinkos, kurioje antradienį buvo pasiūlyta apie 2280 tunų žuvis, prezidentas.

„Norėtume užtikrinti stabilų tiekimą taupydami išteklius“, jis sakė, kad minia konkurso dalyvių plojo švęsti pirmojo šių metų aukciono, kurio atidarymo varpas skambėjo prieš aušrą.

„Tunas“ yra vertinamas Japonijoje, kur žmonės jį valgo žalią suši, tačiau nerimaujama, kad atsargos mažėja.

AFPrelaxnews - Nuotraukos: „Getty Images“ / Graham Prentice / Justinas Guariglia

Susiję Straipsniai