Noma pasirodys Mandarin Oriental mieste, Tokijuje
Dėl populiarios paklausos „NOMA RESTAURANT“ paskelbė planuojanti kitais metais išplėsti savo pop-up restoraną Japonijoje dar dviem savaitėmis.
Iš pradžių planuota, kad jis bus vykdomas tris savaites nuo 2015 m. Sausio 9 d., „Noma“ Mandarin Oriental Tokyo mieste bus pratęstas iki vasario 14 d.
NOMA PARDUODA NAUDOTAS ŠAKAS IR SPONDAI IŠ TOKYO POP-UP
Registracijos eilutė vėl atidaroma spalio 17 d., Kai svečiai gali užsisakyti pietus ar vakarienę arba nakvynės paketą viešbutyje, kuriame yra „Noma“ vakarienė.
Pop-up renginyje Japonijoje šefas René Redzepi ketina vadovautis Nomos kulinarine filosofija ir sutelkti dėmesį į šviežių, sezoninių, vietinių produktų naudojimą Tokijuje, kad sukurtų naują ir originalų meniu.
NENORITE: GERIAUSIAS PASAULIO RESTORANAS…
Maistą sudarys nedidelės porcijos, po kurių bus didesni patiekalai, ir porcija su smulkių gamintojų vynais.
Fiksuotas meniu yra 40 200 JPY arba apie 375 USD. Vyno ir sulčių poros yra papildomos. Norėdami gauti daugiau informacijos apie „Noma“ Japonijoje, apsilankykite noma.dk.
