Off White Blog
Turinas skatina vegetarizmą, grasina vietos virtuve

Turinas skatina vegetarizmą, grasina vietos virtuve

Balandis 7, 2024

Vienas Italijos miestas netrukus gali patekti tarp vegetariškiausių vietų žemėje (tai yra nuostabu dėl daugybės priežasčių ir tikriausiai lemia tai, kad žali apskritimai, ypač tradiciniai, Indijoje, bet šiek tiek daugiau, šiek tiek subraižomi), visi naujojo mero Chiara Attaino dėka. Turinas, garsėjantis tokiais vietiniais patiekalais kaip šernų ragai, jautiena, rauginta raudonajame vyne, taip pat žalioji jautiena, marinuota citrinose ir alyvuogių aliejuje, bando paskatinti pereiti prie mažiau mėsingos dietos.

Meras paskelbė penkerių metų planą (nes jie visada įgyvendinami), kad vyriausybė tikisi, kad sumažės mėsos suvartojimas. Vykdydami programą, gyventojai bus supažindinti su augaline mityba be mėsos, kartu su visuomenės informavimo kampanijomis mokyklose ir bendruomene. Šiose kampanijose vaikai bus mokomi apie augalinę mitybą ir gyvūnų gerovę.

„Veganų ir vegetariškų dietų populiarinimas yra pagrindinis veiksnys, saugantis mūsų aplinką, piliečių sveikatą ir mūsų gyvūnų gerovę“, - rašoma „Apelino“ penkių žvaigždučių judėjimo partijos manifeste. Žinia, miestas, kuriame mėsą mylinantis miestas sulaukė didelio pasipriešinimo, kritikai ėmėsi socialinės žiniasklaidos, kad išaiškintų jų rūpesčius. Prie pranešimo pridedami keturi atskiri incidentai Italijoje, kai vaikai, auginami veganų ar vegetariškų dietų pagrindu, buvo stipriai nepakankamai maitinami ar prastai maitinami.

Nors Turinas netrukus gali būti pirmasis Italijos vegetariškas miestas (pagal diktatorišką fiatą), jis negalės išsaugoti pirmojo pasaulyje vegetarinio miesto titulo Indijoje esančios Palitanos dėka, kuri pasirinko religinį, o ne ideologinį potvarkį. 2014 m. Mieste buvo uždrausta pirkti ir parduoti mėsą, žuvį, kiaušinius, taip pat žvejoti ir laikyti narvus, laikant Jaino vienuolius šioje vietoje.

Susiję Straipsniai