Virėjas Laurentas Grasas išleido pirmąją el. Pašto knygą, skirtą „iPad“

Niujorke įsikūręs „Michelin“ žvaigždute pažymėtas prancūzų virtuvės šefas Laurentas Grasas yra paskutinis šefas, išleidęs savo pirmąją skaitmeninių knygų knygą.

Grasas pasirinko apeiti tradicinę leidybos terpę ir eiti tiesiai į elektroninių knygų kelią su savo pirmąja kulinarijos knygaLaurentas Grasas: Mano Provanso.

Specialiai „iPad“ sukurtą skaitmeninę kulinarijos knygą taip pat galima peržiūrėti bet kuriame nešiojamame ar staliniame kompiuteryje, joje yra apie 40 receptų, atspindinčių prancūzų šefo maisto fonas, augantį Dramblio Kaulo Krante.

Patiekalai apima klasikinius Provanso patiekalus, tokius kaip ratatouille ir moliuskų moliuskas, bei kitus prancūziškus patiekalus, pavyzdžiui, kiaulienos šoninę su kadagio uogomis, česnaku skrudintą côte de bœuf ir jo močiutės kavos užplikytą pyragą, vadinamą „gâteau de galette“. Receptuose yra nuoseklios nuotraukos ir vaizdo įrašai.