Konjakas keičia aromatus, kai atsitrenkia į akmenis

Šią savaitę buvo pristatytas naujas konjakas, sukurtas specialiai gurkšnoti ant uolų. Jis apibūdinamas kaip skonio kelionė, kurios metu geriamasis per baltojo persiko, citrinų sorbo ir apledėjusių mėtų aromatus sumažės eliksyro temperatūra.

Teigiama, kad „ABK6“ ledo konjakas skleidžia savo specifinius aromatus, nes palaipsniui liečiasi su šalta temperatūra ir vandeniu.

Prancūzijos Claix kalvos šlaituose pagamintas riboto leidimo konjakas šią savaitę debiutavo didžiausioje pasaulyje vyno mugėje „Vinexpo“ Bordo.

Pavyzdžiui, esant 18 ° C (64F), konjakas prasideda švelniai ir sklandžiai, išskirdamas vanilės aromatą ir virsdamas baltuoju persiku. 12 ° C (54F) temperatūroje aptinkami apelsinų žiedų aromatai, prieš suliejant juos su citrinų sorbetu.

Kai gyvsidabris artėja iki maždaug 5 C (41), konjakas skleidžia apledėjusių mėtų užrašus.

Konjakas gaminamas iš „Ugni blanc“ vynuogių, plačiausiai pasodintų baltųjų vynuogių Prancūzijoje, ir geriausiai patiekiamas stiklinėje su stikliniu virš kelių ledo gabalėlių.

Šaltinis: AFPrelaxnews - siūloma mažmeninė kaina yra 37 eurai.