Viešbučiai Bahreine: prabangaus Ritz-Carlton kurorto Viduriniuose Rytuose apžvalga

„Ritz-Carlton“, Bahreinas

Į Bahreiną atvykau šiek tiek po devynių vakaro, po dviejų persėdimų manęs laukė šiltas dušas ir patogi lova. Vairuotojas be vargo sutvarkė mano lagaminą ir nukreipė mane į žvilgantį baltą „Rolls-Royce Ghost“. Keisdamasis malonumais, jis uždavė visus įprastus klausimus, koks ilgas mano skrydis, iš kur aš, bet buvo vienas klausimas, kuris mane šiek tiek suglumino. Jis paklausė, ar man patinka baltasis, pienas ar tamsus šokoladas, aš jam pasakiau, koks jis yra, jis pasiūlė man „wifi“ ir mes nuėjome į viešbutį.

„Rolls-Royce“ vaiduoklis

Viešbutyje aš buvau greitai nubudęs viršuje į vykdomąjį aukštą, kur mane nuoširdžiai pasveikino ir atidavė savo kambario raktą. Atvykusi į savo kambarį, su malonumu radau šokoladų dėklą, tokį, kokį buvau aprašęs anksčiau, su personalizuotu sveikinimo užrašu ir masyviu ženklu „Sveiki atvykę į Bahreiną“, išsikišusiu per langines. Kitą rytą per pusryčius, visus pasveikinęs nuo padavėjos iki virėjo, kuris paruošė mano pusryčius, nusprendžiau pasivaikščioti po sodybą. Vaikščiodamas dykumos karštyje, buvau nustebintas vienodo turto masto - pradedant nuo privačios prieplaukos, kurioje galite išsinuomoti jachtą, kad plauktum delfinų (taip, delfinai!), Ir žiūrint į marias, kurios jungia vieną turto galą su kitos privačios vilos su nuostabiu vaizdu į jūrą - tai buvo didžiulė nuosavybė. Kad ir kur man atrodė, visada buvo kas nors pasiruošęs padėti ar paklausti, kokia mano diena, ar tiesiog nustoti laistyti augalus, šypsotis ir linktelėti. Kalbant apie augalus, viešbutis iš Pietų Amerikos buvo įsigijęs beveik visų rūšių medžius ir krūmus. Tinkamai sutvarkyto tvenkinio viduryje buvo net gražūs rožiniai, Čilės flamingo, kurie leido sėdėti alfreskoje su tiesioginiu vaizdu į paukščius. Kai paklausiau vieno iš vadybininkų, kodėl flamingo jie paprasčiausiai sušuko: „Na, tai Bahreinas, viskas įmanoma!“

Flamingos

Būdamas entuziastingas gurmanas, turėjau išbandyti restoranus viešbutyje. Kadangi yra vienuolika restoranų, kuriuose rūpinamasi visomis galimybėmis, pradedant meksikietiška virtuve, baigiant indų ir italų virtuvėmis, ir turėdamas dvi dienas viešnagės, nusprendžiau susitikti su vykdomuoju šefu Christianu Knerriu, kad jo vaizdas patektų į geriausiųjų trejetuką. Aš ją susiaurinau iki „Primavera“ (italų) taip pat todėl, kad apie ją buvau girdėjęs dar prieš viešnagę, Cantina Kahlo (Meksikos) ir „Nirvana“ (Indijos) - pastarasis šefas Knerr nurodė, kad jis bus geriausias pasirinkimas „Michelin“ įvertinimui. .

Primavera

Primavera

Primavera

Pirmiausia „Primavera“, kur šefas Alfonsas Ferraioli ir jo italų įgula pasveikino mane taip, tarsi aš būčiau tradiciniame Neapolio restorane. Šiluma ir nuoširdus noras paversti jūsų patiekalą nepamirštamu aiškiai atsispindėjo kiekvieno ir kiekvieno restorano šypsenose. Tada buvo aštuonių patiekalų mėginių meniu, kurį galima apibūdinti tik kaip skaniai nepretenzingą Italijos dangų. Nuo ricotta ravioli (kurio jis išmoko iš savo motinos) iki nepriekaištingai keptos picos su paprastu, bet sodriu pomidorų padažu, šviežio Parmigiano apipurškimo ir tobulai pagaminto kepsnio, aš kruopščiai mėgau kiekvieną kąsnį. Šefo Alfonso virtuvė yra tokia, kaip tos merginos, su kuria jūs susipažinote Pietų Italijoje vieną vasarą, ji galbūt nebuvo apsirengusi dizainerių kulnais ar haute couture suknele, tačiau jos akyse buvo ryški šypsena, sąžiningumas ir žinote, kad mama tiesiog ją mylės.

Vidinis baseinas

Po pietų ilgai vaikščiojau po paplūdimį, norėdamas apžiūrėti senus fortus, iš kurių atsiveria kvapą gniaužiantys vaizdai į Arabijos įlanką. Norėdami sudeginti kai kuriuos milijonus kalorijų, kurias aš paveldėjau, mandagiai pas šefą Alfonso, aš užėjau į sporto salę ir išėjau maudytis į vidaus baseiną. Ar aš minėjau, kad viešbutyje yra trys baseinai, du lauko baseinai, kurie jaučiasi tarsi atšaldyti, kad padėtų atvėsti po ilgo pasivaikščiojimo dykumos karštyje ir šildomo vidaus baseino, puikiai tinkančio po sporto salės. Prieš tai nežinodama, saulė leidosi ir jaučiauosi gaili, pasirengusi imtis Indijos įstaigos, kuriai vadovauja šefas Mahipal Singhas. Vėlgi, ir šį kartą šiek tiek netikėtai, visos komandos buvo iš Indijos. Vakarienė buvo tinkama maharadža su įvairiais kebabais, vištienos sviestu, naan duona (indiška kuokšteline), biryani ryžiais ir žuvies kariu iš Kerala. Šis restoranas man labai patiko, kad jis turėjo įtakos visoje Indijoje, o ne vienoje valstybėje.

„Nirvana“

„Nirvana“

Kitą rytą po lengvų, bet sotingų pusryčių, aš eidavau maudytis į pagrindinį baseiną, prieš pradėdamas sustoti pas Cantina Kahlo, kurie turėjo būti autentiški meksikietiški priešpiečiai, kruopščiai sukurti talentingų šefo Cesaro de Leon Torres rankų. Keliaudamas po beveik visą Meksiką, turiu pripažinti, kad mano lūkesčiai dėl „autentiško“ šios patirties komponento buvo gana dideli. Vaikščiodamas vis dėlto nustebau pastebėjęs, kad visi komandos nariai buvo meksikiečiai. Mes apsikeitėme pasakojimais apie mano laiką Meksikoje ir jie man davė kelių patarimų apie mano artėjančią kelionę į Tulumą. Vietos ir maisto buvo tikras meksikietiškas jausmas, jis buvo tikrai autentiškas. Pradėjome nuo gvakamolio (aišku!), O netrukus stalas buvo pilnas visko, pradedant flautais, baigiant ensaladais, tortais ir „Parrillada Kahlo“ mėginių lenta, kurioje kepta mėsa - meksikietiško stiliaus.Pora margaritos vėliau atradau vaišinanti skaniausiomis churros, kokias esu turėjusi, bet kur kitur nei Meksika. Jie buvo kepti iki tobulumo ir suporuoti su skaniu naminiu panardintu kondensuoto pieno padažu. Norėdami papildyti fantastišką patirtį, darbuotojai man pateikė daugybę ranka rašytų pasiūlymų, išradingai įdėtus į vyno butelį, kuriuos jie tvirtino, kad turėjau sulaužyti, kad atrasiu. Tai tikrai buvo viena mąsliausių dovanų, kurias buvau gavęs per savo keliones.

Likusią popietę praleidau ramybėje ir ramybėje vykdomojoje salėje, norėdama šiek tiek perskaityti. Saulei nusileidus, aš pažvelgiau pro septinto aukšto langą, gurkšnojau taurę šampano ir įsitraukiau į Bahreino saulėlydžio grožį. Pasaulyje, kuriame tiek daug prabangių viešbučių didžiuojasi nuotaikų apšvietimu, vibruojančiais foteliais ir tuo, kiek jų vonios kambaryje yra dušo purkštukai, gaivina rasti viešbutį, kuris didžiuojasi svetingumo kokybe - „nuoširdžiu aptarnavimu“.

Vila: prie baseino naktį

Vila: svetainė

Vila: miegamasis

Vila: Vonios kambarys

Savo ryto rytą nusprendžiau kirsti marias, kurios tinkamai sujungė abi turto puses. Eidamas pro marių vidurį, priešais arabų įlankos platybes, turėjau epifaniją „The Ritz-Carlton“, Bahreinas nėra vien tik apsistojimo vieta - tai aš vadinčiau namais.