Obama, Abe pietauti sintezės maisto su Havajų Tvist
Antradienį Japonijos ministro pirmininko Shinzo Abe apsilankymas Baltuosiuose rūmuose dominuos aukšta politika, tačiau vis tiek bus laiko šiek tiek haute cuisine.
Abe valstybinių vakarienių metu JAV prezidentas Barackas Obama ir šimtai kitų svečių ragaus maisto, kuris sieja Japoniją ir JAV, kartu su prezidento B. Obamos buveinės Havajuose įtaka.
Pradedantiesiems svečiams šefas Masaharu Morimoto sumaišys, kad susimaišęs imsis salotų klasikos - „Toro tartare ir Cezario Sashimi salotos“.
„Salotos suvyniotos į skaidrų acetatą ir surišamos su Mizuhiki virvele, imituojant dovaną, kurią reikia atidaryti“, - sakoma programoje.
Tuomet komiksui bus duotas posūkis su bok choy ir Wailea širdimis iš palmių ir bambuko ūglių iš Havajų.
„Tai patiekiama su traškiu Havajų ananasų tempura, viršuje su Virdžinijos sūdyto kumpio plokštele“.
Pagrindinis patiekalas bus skrudinta amerikietiška jautiena wagyu su pavasario daržovėmis.
Desertui amerikietiško stiliaus sūrio pyragas gaus nugara su šilkiniu tofu ir soyilk bei įvairiomis sezoninėmis uogomis iš Floridos.
Visi patiekalai bus patiekiami naujoje 11 dalių valstybinėje Kinijos tarnyboje, kurią suprojektavo Michaelas Smithas, konsultuodamasis su Michelle Obama.
Užuot pasirinkusi tradiciškai matytą raudoną ar mėlyną spalvą, Pirmoji ledi pasirinko mėlyną, „įkvėptą vandenų“ prie Havajų krantų, - „Kailua mėlyną“.
Maistas bus nuplaunamas sake - „Dassai“ 23 metai skrebučiui - „Freeman 2013“ „Ryo-fu“ Chardonnay ir 2010 metų „Morlet Pinot Noir“.
