1000 USD vertės suši ritinėlis

„High Roller“ suši ritinys, parduodamas už 1000 USD, bus patiektas „Koi“ restorane Niujorke: Jis prasideda marinuota ir apibarstyta fois gras, padengta sultingu „Langoustine“ (omaru).

Tuomet ritinys tepamas šafrano / vanilės pupelių sviestu ir inkrustuojamas ikrais.

Galiausiai, patiekdamas ritinį, šefas ateina prie stalo, kad nuskustų baltus „Alba“ triufelius ir paskanintų juos 100 metų balzamiko.