70-metis omaras nusipelno laisvės
Šį 11 svarų 70 metų omarą šiuo metu galima įsigyti Niujorko restorane „Oceana“ už 275 USD.
„Oceana“ 11 svarų vėžiagyvį įsigijo anksčiau šią savaitę, po to, kai klientai tuo skundėsi restorano omarai nebuvo pakankamai dideli.
(Kadangi omarų amžių galima nustatyti pagal svorį, Okeanos savininkai mano, kad 11 svarų vėžiagyvis, pravarde Peteris, yra maždaug 70 metų).
Užkandinės vyriausiasis šefas Benas Pollingeris planavo gaminti Peterį, kol mecenatas norės sumokėti 275 USD, kad galėtų vaišintis milžinišku omaru.
Tačiau kai mecenatai sužinojo apie planuojamą „Pollinger“ vakarienę, restoraną užplūdo skambučiai.
Susijaudinę klientai jautė 70-metį Petrą ir manė, kad jo svoris ir vyresnio amžiaus piliečio statusas turėtų išgelbėti jį nuo likvidavimo ant kažkieno pietų lėkštės.
Bet Benas Pollingeris, šiek tiek nusivylęs, pasakė Dienos naujienos , „Žmonės patyrė emocines reakcijas. Kokia baisi problema, kodėl mus persekioja dėl šio omaro? “
Nemažai klientų taip pat klausė, kaip skonis būtų padarinys, kuris greičiausiai gimė prieš Antrąjį pasaulinį karą.
A-sąrašo šefas Michaelas White'as pasakojo „Bloomberg News“ , „Aš tik įsivaizduoju, kad jis (kaip pavyzdys) skonis, nes jis toks senas ir kietas. Tai priklauso nuo to, kaip jūs jį gaminate, bet tai panašu į valgymą 70 metų tarakonui. “
Laimei, restoranas klausėsi. „Oceana“ sako, kad tai pašalins Petrą nuo valgiaraščio, nors neaišku, kas tiksliai nutiks senajam omarui.
Šaltiniai: Gothamistas – Tonikas
