„Cannabis“ virėjas puikiai pavalgo iki naujojo

Haute virtuvė ką tik pasiekė naują aukštumą kanapės šefo dėka. Apsiginklavęs maisto ruošimo įgūdžiais, įgytais „Michelin“ žvaigždutėse esančiuose restoranuose, ir dabar kanapių junginių švirkštais, Christopheris Sayeghas iš „The Herbal Chef“ įšvirkštė mažą kiekį narkotikų į patiekiamą maistą. Apibūdinamas kaip svaiginantis smegenų patyrimas, nepanašus į simfoniją, Sayeghas sako, kad jo misija yra iš naujo apibrėžti haute cuisine.

„Tai nėra sviesto mėtymas į keptuvę, kad visi būtų aukštai“, - sako Rayeghas. „Turite būti ypač atsargūs, nes ne tik šiluma vaidina labai svarbų vaidmenį gaminant kanapes, bet ir jūs tiesiogine prasme priimate žmones į kelionę. Jūs esate atsakingi už tai, kad tai būtų padaryta teisingai“.

Nebijok, Sayegh kulinariniai renginiai nėra neteisėti. Įsikūręs Los Andžele (todėl rekreacinės marihuanos žemė, kartais vadinama „La La Land“), „Herbal Chef“ savo paslaugas šiuo metu siūlo tik medicininės marihuanos kortelių turėtojams. Tačiau lapkritį viskas gali pasikeisti, kai kaliforniečiai galės balsuoti už pramoginės marihuanos legalizavimą. Bet kokiu atveju „The Herbal Chef“, kaip ir daugelio kitų, siekiančių kuo daugiau naudos iš balsavimo, egzistavimas reiškia vieną dalyką: piktžolių aplinkinių stigmos pamažu išgaruoja.

Jei norite „Wagyu“ japoniškos jautienos su šautuvu kanapių arba granatų sorbeto, pririšto piktžolėmis, žolelių šefo kaina yra nuo 300 USD iki 500 USD už galvą.