Off White Blog
Izraelis pakeliui į foie gras uždraudimą

Izraelis pakeliui į foie gras uždraudimą

Balandis 27, 2024

foie ir figos

Karas su foie gras tęsiasi, nes Izraelis yra pasirengęs tapti naujausia jurisdikcija uždrausti Prancūzijos delikatesų importą ir pardavimą.

Ankstyvajame didžiulės paramos rodyme 59 „Kneseto“ nariai šią savaitę preliminariame svarstyme atmetė įstatymo projektą prieš 10 balsų prieš opoziciją, praneša „Jerusalem Post“.


Praėjus maždaug dešimtmečiui Izraelyje buvo uždrausta gaminti foie gras.

Jei vekselis bus priimtas per pirmąjį, antrąjį ir trečiąjį svarstymus, Izraelis taps kita jurisdikcija uždrausti foie gras prekybą po Kalifornijos valstijos, kuri praėjusiais metais tapo laisva nuo žąsų kepenų - prieštaringai vertinamas žingsnis, kuris ir toliau dalija gyvūnų teisių aktyvistus. virėjai ir gurmanai.

Kalifornijos draudimas paskatino foie gras supjaustyti prieš įsigaliojant įstatymui praėjusią vasarą, taip pat sukūrė juodąją delikateso rinką.


Izraelyje pasiūlymas buvo pateiktas bendradarbiaujant su gyvūnų teisių grupėmis „Anonymous for Animal Rights“, kurios reikalauja, kad žąsys būtų žiauriai maitinamos, kad galėtų nupenėti jų kepenis.

„Aš tikiu, kad šis įstatymas ne tik prisidės prie gyvūnų, bet ir padidins Izraelio įvaizdį pasaulyje“, - sakė įstatymo projekto autorius MK Dovas Lipmanas. „Laikas pašalinti šią sielą žalojantį maistą iš Izraelio“.

Gyvūnų teisių grupės laimėjo kitų pergalių prieš foie gras. Praėjusiais metais Lordų rūmai JK uždraudė foie gras iš savo vidinio restorano „Barry Room“, o Harvey Nichols taip pat pašalino jį iš savo meniu po to, kai pasidavė spaudimui iš gyvūnų teisių grupių 2010 m.

foie-gras-canard

Susiję Straipsniai