Nauji viskio leidimai: „Macallan“ leidimas Nr. 2 pagiežina gomurį asmenybės dėka septynių ąžuolo statinių

Ką jūs gaunate, kai poruojate viskio gamintoją su garsiausiais kulinarijos pasaulio vizionieriais? Na, tai turėtų būti „Macallan“ leidimas Nr. 2. Naujas riboto leidimo „Macallan“ leidimas, viskis yra antrasis „Edition“ serijos leidimas, kuris dabar prisijungia prie „Macallan“ leidimo Nr. 1, ir parodo septynių rankomis surinktų keturių Ispanijos bodegų konteinerių derinimo rezultatą.

Sujungti jėgas su „Macallan“ viskio gamintoju Bobu Delgano yra Joanas, Bobas, Jordi ir Josepas Roca, įkūrę „El Celler de Can Roca“, kurių atranka padeda sudaryti 80% viskio charakterio. Mėgstantys taurę „Macallan“ bus susipažinę su medienos vaidmenimis kuriant kiekvieną viskį. Tačiau leidimas Nr. 2 „Macallan“ suteikia mums ne tik ąžuolo ir ekspertų meistriškumo. Vietoj to, jis parodo mums kiekvieno ąžuolo statinės asmenybes iš Europos ir Amerikos, tarsi paslaptį, atskleistą su kiekvienu gurkšniu.

Broliai „Roca“ su „Macallan“ meistru viskio gamintoju Bobu Delgarno.

Kviečiantis aukso atspalvį, naujausias „Macallan“ leidimas sveikina nosį su medetkų, imbiero, iriso obuolių ir sodrių vaisių pėdsakais. Skanūs vanilės sluoksniai užleidžia vietą tropiniams vaisiams ir tik žalios medienos užuominai. Gomuryje viskis prasideda šiltas ir aštrus, su šokolado, rudojo cukraus, ąžuolo ir riešutų natomis, kol saldymedis ir brendžio užkandžiai atrodo. Apdaila geriausiai apibūdinama kaip pilna, lėta, šilta.

Dalgarno rankomis pasirinko pirmąjį ąžuolą, kuris turi 2-ojo leidimo formą. Naudojant europinius ąžuolo „Tevasa“ konteinerius, viskis užpildomas sodrių, džiovintų vaisių natomis, atspindinčiomis jo smalsų, kantrų ir empatišką pobūdį. Nuo pirmojo „Roca’s“ yra „Diego Martin“ statinė, kurioje yra žaliuojančios medienos ir iriso natos. Sakoma, kad ąžuolas atspindi dosnią, atspindinčią ir aistringą Joan Roca prigimtį.

Josep Roca sudėtingumą, šilumą ir brandą suteikia europinės ąžuolo Jose Miguel Martin statinės, su kuriomis nešioti prieskonių ir imbiero natos. Paskutinis brolių „Roca“ atstovas Jordi, kuris yra pyrago gamintojas, leidime Nr. 2 pateikia citrusinių vaisių ir lengvosios vanilės natas su savo pasirinktu amerikietiško ąžuolo „Vasyma“ užpakaliukais ir šašlykais. Skonis atspindi jo didesnę nei gyvenimo asmenybę, apie kurią jis yra žinomas.

Kalbėdami apie bendradarbiavimą, broliai „Roca“ sakė: „Mūsų bendros vertybės ir aistros su„ Macallan “žengia dar vieną žingsnį toliau bendradarbiaujant su„ Edition Nr.2 “. Bendradarbiavimas su Bobu, siekiant nustatyti konteinerius, kurie kiekvienam iš mūsų asmeniškai buvo unikali ir stebuklinga patirtis. Mes tikrai didžiuojamės šia partneryste ir dėl to sukurtu išskirtiniu viskiu. “