„Off Rails“: „Eurostar“, Raymond Blanc pradeda džiną

„Eurostar“ šiais metais sukanka 21 metai ir švenčia sukūrusi savo džiną kartu su šefu Raymond Blanc. Geležinkelio linija bendradarbiauja su savo „Michelin“ žvaigždute pažymėtu šefu, kad paleistų amatininkų džiną pavadinimu „Toujours 21“.

„Toujours 21“, „Visada 21“ anglų kalba, buvo sukurtas pagerbiant „Eurostar“ britų ir prancūzų paveldą. Jis bus įteiktas „Business Premier“ salonuose Londone, Paryžiuje ir Briuselyje.

Norėdami parodyti dvigubą „Eurostar“ paveldą, džinas pagamintas iš prancūziškų botanikos gaminių ir užpiltas gėlių kvapais Britanijos kaime: Pagalvokite apie kadagį, citrusą ir medų.

„Kurdamas džiną, mano vizija buvo keliauti į skonį, kuris suvaidino visas prekės ženklo subtilybes“, - sakoma Blanco pranešime.

Aromatinės levandų natos užuomina į naujausią „Eurostar“ Provanso salą, o subtilus, bet švarus angelikos skonis sukelia prisiminimus apie Britanijos kaimą. Suvienijęs tokius tvirtus skonius, nepaprastas džinas yra puikus būdas paminėti jubiliejų. “

Blankas valdo „Michelin“ dviejų žvaigždučių restoraną „Le Manoir aux Quat’Saisons“ už Oksfordo, pietų Anglijoje.

Džinas buvo sukurtas bendradarbiaujant su „Silent Pool Distillers“ - amatininkų spirito gamintoju Surrey Hills mieste, kuris naudoja vietinius, tausojančius ingredientus ir gauna vandenį iš vietoje esančio šaltinio.

Susijusiose naujienose džino mėgėjai dabar gali dalyvauti naujai atidarytame Londono „Gin Trail“, kurį šią savaitę pradėjo vyno ir spirito prekybos asociacija, reaguodama į didėjančią JK paklausą: per pastaruosius dvejus metus pardavimai išaugo 21 proc., O JK džino prekės ženklai nuo 2010 m. Išaugo dvigubai - nuo 31 iki 73.

Takas sustoja prie 12 geriausių miesto kokteilių barų ir distiliuotojų, įskaitant „Sipsmith“, „Beefeater“, taip pat „Duke’s“ viešbutyje, kur Bondo autorius Ianas Flemingas sukūrė eilutę „Sukratyta, nesumaišyta“.

Tuo tarpu džiną „Eurostar“ artimiausiomis savaitėmis bus galima įsigyti internetu.