„Ritz-Carlton“ virtuvė skraidina „Lufthansa“
Verslo ir pirmos klasės keleiviai „Lufthansa“ skrydžiais iš JAV į Vokietiją netrukus galės džiaugtis maitinimą teikia prabangus viešbučių tinklas „Ritz-Carlton“ .
Nuo 2010 m. Gegužės 1 d. Iki rugpjūčio mėn virėjai Ritz-Carlton nekilnojamąjį turtą Denveryje, Niujorke, Bostone ir San Fransiske, gamindami patiekalus „Lufthansa“ aukščiausios klasės keleiviams, skrendantiems iš oro vežėjo 18 JAV vartų į Vokietiją.
„Ritz-Carlton“ meniu keisis kas du mėnesius ir prasidės patiekalais, kuriuos sukūrė Denverio „Ritz-Carlton“ šefas Andresas Jimenezas.
Pirmoje klasėje jo patiekaluose bus užkandžių ahi tuno ir pomidorų baltųjų pupelių salotos su ypač tyru alyvuogių aliejumi; ir ančių susimaišykite su šerine vinaigrette.
Pagrindinius patiekalus sudarys kepta jautienos nugarinė ir butternut moliūgo risotto pyragas su kiaulienos grybų padažu; Parmezano grūstas otas su baziliko risotto tortu ir baltojo vyno sviesto padažu.
Galiausiai desertai apims vanilinę panacotą su braškių koše ir Kosta Rikos kavos ledus su trijulė „Dulce de Leche“ sausainių.
