Off White Blog
Rusija atnaujina eršketų ikrų eksportą į Europą

Rusija atnaujina eršketų ikrų eksportą į Europą

Gegužė 5, 2024

Rusijos ikrai

Po devyneriems metams trunkančio draudimo Rusija atnaujino eršketų ikrų eksportą į Europos Sąjungą, pirmadienį pranešė žuvininkystės stebėtojas.

Rusija nusprendė leisti į Europą eksportuoti iki 150 kg (330 svarų) juodųjų ikrų iš išaugintų žuvų kaip „simbolinį kiekį“, - sakė Federalinės žuvininkystės agentūros atstovas Aleksandras Savelyjevas.


„Tikslas yra sulaužyti ledus, kurie susiformavo per pastaruosius devynerius metus, kai nebuvo išduotas vienas leidimas juodajam ikrui eksportuoti iš Rusijos“, - sakė A. Savelyjevas.

Bijodama eršketų išnykimo, dėl kurio buvo įvertinti ikrų kiaušiniai, Rusija 2002 m. Uždraudė juodųjų ikrų eksportą. Tačiau šis žingsnis paskatino brakonieriavimą ir nelegalų eksportą į Europą per Turkiją ir Causasus.

„Dėmesingas europietis nesuprastų šios naujienos“, - teigė Savelyjevas.

„Jis įpratęs matyti Rusijos ikrų skardines. Jie niekur nedingo. Tai buvo neteisėtas importas iš Rusijos “.


Savelyjevas teigė numatąs ikrų eksporto augimą ateityje. Kelios žuvų fermos jau veikia Kalugos, Rostovo, Astrachanės ir Novosibirsko regionuose.

„Mes tikimės daug išaugintų ikrų per metus ar dvejus“, - sakė jis AFP ir pridūrė, kad Rusija 350 tonų rinkoje galėtų pagaminti iki 200 tonų ikrų per metus.

Šaltinis: AFPrelaxnews

„Caviar House et Prunier“ užpildo

Susiję Straipsniai