Tomas Kelleris pristato prabangių gurmaniškų dovanų rinkinius

Thomas Keller išleido prabangių dovanų rinkinius, kuriuose yra putojančio vyno ir ikrų dėžutės rinkinys bei triufelių risoto rinkinys, atkartojantis tą patį „Per Se“ patiekalą.

Iš visų siūlomų dovanų rinkinių trijulės, ko gero, pats prabangiausias prancūziškų skalbiamų putojančių vynų ir ikrų dovanų rinkinys yra 1000 USD.

Dėžutėje yra butelis Schramsberg Blanc de Blanc Chardonnay pagrindu pagaminto putojančio vyno „Brut“; dviejų uncijų porcijos Sterling White Sturgeon Caviar; du perlamutro ikrų šaukštai; prancūziško grikių kruopų mišinio, į kurį reikia įpilti pieno, sunkios grietinėlės ir kiaušinių.

Juodųjų triufelių mėgėjui Keller taip pat sukūrė juodojo triufelio risotto rinkinį iš „Per Se“, kurio kaina yra 850 USD. Į rinkinį, išskyrus sviestą ir svogūnus, tiekiami visi ingredientai, reikalingi patiekalui atkartoti iš jo Niujorko užkampio.

Graviruotoje medinėje dėžutėje gavėjai ras tris uncijas juodojo triufelio iš Provanso; graviruotas medinis trumų skustuvas; Carnaroli ryžiai iš Šiaurės Italijos; ekologiško baltojo triufelių užpilto ypač pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus; tarkuoto „Parmigiano-Reggiano“, „Battenkill Farms“ sunkiojo grietinėlės, „Per Se“ vištienos atsargų ir recepto kortelės.

Taip pat iš jo garsiosios „Bouchon Bakery“ yra 260 dolerių vertės šokolado pyrago rinkinys, kuriame yra raugintų lukštų mišinys; 70 procentų tamsių „Guittard“ šokolado monetų; Tahitian vanilės pupelės; „Bouchon“ krosnies kaltelis; ir 500 ml butelio Meyer Family Port vyno.

Užsakymai turi būti pateikti iki gruodžio 15 d. Siuntos yra tik JAV, išskyrus Naująjį Hampšyrą, Pensilvaniją, Vermontą ir Vakarų Virdžiniją.