Žlugus Italijos akcijoms, triufelių kainos didėja

Italijos akcijų rinkos šiemet smarkiai smuko, tačiau baltojo triufelio kaina per savaitę padidėjo iki 3000 eurų (4100 USD) už kilogramą.

Triufelių medžiotojai sako, kad padidėjimą lemia mažas vidutinis kritulių kiekis tvenkiniuose, kuriuose yra triufelių, ir didesnė paklausa - ypač pirkėjų Azijoje, kur triufelių skonis yra pakilęs, pranešė Italijos naujienų agentūra ANSA.

Dabar kaina yra maždaug 3000 eurų už didelius triufelius, o maždaug 2500 eurų už kilogramą mažesniems gumbams - daug didesnė nei pernai.

Žinia, kai San Miniato mieste Toskanoje šis mėnuo prasidėjo baltųjų triufelių mugėje - pagrindinėje delikateso rinkoje.

Miestas garsėja tuo, kad yra netoli tos vietos, kur 1954 m. Buvo iškastas didžiausias kada nors rastas baltasis triufelis, sveriantis 2,520 kilogramų.

Labdaros aukcione Italijoje praėjusiais metais Pietų Korėjos vyno kritikė Jeannie Cho Lee už 105 000 eurų nusipirko milžinišką baltą triufelį, sveriantį 900 gramų.