„La Brasserie“ - geriausias prancūzų restoranas Honkonge

Šis tradicinis, paryžietiško stiliaus restoranėlis „Brasserie“, prancūzų restoranas, jau įsteigtas Honkonge.

Jūs galite mėgautis patiekalais iš parašo, pavyzdžiui, „Bouillabaisse“, „Steak Tartar“, prancūziška midija, „Crepe Suzette“ ar „Souffle“!

„La Brasserie“ išsiskiria iš kitų prancūzų restoranų Honkonge, pasiūlant senojo pasaulio patiekalus, kurių mieste retai galima rasti, pavyzdžiui, spaudžiamą antį.

„La Brasserie“ atmosfera yra išskirtinai prancūziška, pasižyminti šiltomis drožinėtomis medžio dailylentėmis, vitražinėmis lempomis ir veidrodžiais, taip pat nespalvotomis grindimis.

Netoli staliukų esantys neįtikėtini armatūra, tokia kaip viduramžių sidabrinė ančių spaustuvė, suteikia pobūdį kitaip senojo pasaulio erdvei.

Pranešimas spaudai

„Gateway“ viešbučio „La Brasserie“ išdidžiai pristato savo parašo meniu „Skonio pradžia“, „La Brasserie“, 1983. Autentiški šio originalaus meniu skanėstai pagyvins „La Brasserie“ epochą kartu su išskirtiniu Prancūzijos skoniu.

Mūsų kulinarijos laiko tunelis pirmiausia nukelia į gaivų, tačiau tradicinį patiekalą: avokadų ir krabų mėsos kokteilį su šerio actu, kad pažadintumėte skonio pumpurus.

Ir toliau ugdykite savo apetitą vienu iš geriausių patiekalų, patiekiamų prie stalo, Honkonge: „omarų“ kepsnys su konjaku.

Naktį išryškinantis vyriausiasis šefas Tomas Samranjitas atidžiai atkreipė dėmesį į tris pagrindinius Paryžiaus parašus: patiekalą su visa šviežia doverio meuniere su ruduoju sviestu, kaparėliais, petražolėmis ir citrina, skrudintą ėriuko kaladėlę su žaliųjų pipirų kukurūzų padažu, ir ant grotelių keptos filė kepsnys su morelių grietinėlės padažu, paruošti pagal nostalgiškus tradicinės prancūzų šeimos stiliaus patiekalų receptus.

Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - palepinkite save karštu „grand marnier“ suflė, kad galėtumėte išpildyti tikrai įsimintiną kulinarinę patirtį „La Brasserie“!

„La Brasserie įsipareigoja pristatyti miestui autentišką prancūzišką esenciją nuo jo atidarymo 1983 m.“, - sakė „Gateway“ viešbučio maisto ir gėrimų vadybininkas Angusas Chengas. „Kiekvienas elementas nuo skonio, aromato, tekstūros iki lytėjimo yra visiškai sutirštėjęs ir uždarytas atmosferą ir kiekvieną vizitą pavers įsimintina “.

Nuo šiol iki 2011 m. Vasario 27 d. Klientai taip pat turės galimybę mėgautis 1983 m.

Apatinis fojė, viešbutis „Gateway“, Harbour City, Tsim Sha Tsui, Kovlunas, Honkongas