Tenesis pavadino aukščiausią amerikiečių kepsninių valstiją
Reitinge, kuris užtikrins, jog visi patriotiškai nusiteikę kepsninių draugai JAV bus atleisti, Tenesio valstija buvo paskelbta geriausia JAV pagal „TripAdvisor“ paskelbtą skaičių.
Remdamasis geriausių pasaulyje kepsninių restoranų apžvalgų skaičiumi ir kokybe, „TripAdvisor“ padarė išvadą, kad didžiausia tikimybė rasti kepsninėje keptų ir lėtai paruoštų mėsų yra didžiausia Tenesyje, po to seka Teksasas ir Misūris.
Tenesio kepsnių sostinėje Memfyje pitmasteris yra toks pat geras kaip jų iškepta kiauliena. Paprastai briaunos būna „šlapios“ arba „sausos“, marinuotos prieskoniais, kurių sudėtyje yra česnako ir paprikos, patiekiami su aštriu pomidorų padažu. Taip pat kiauliena yra mėsa, kurią galima pasirinkti iš jautienos.
Tuo tarpu visame pasaulyje geriausiai vertinamas kepsninių tinklas yra Joe's Grilis Blue Ridge mieste, Džordžijoje, kuris lėtai gamina savo mėsą virš Hickory medienos.
10 geriausių kepsnių valstybių
1. Tenesis
2. Teksasas
3. Misūris
4. Šiaurės Karolina
5. Gruzija
6. Florida
7. Pietų Karolina
8. Kalifornija
9.Virginija
10. Niujorkas
TOP 10 kepsnių restoranų JAV
1. Joe’s BBQ - „Blue Ridge“, Džordžija
2. „Joe’s Kansas City Bar-B-Que“ - Kanzasas, Kanzasas
3. Bogarto rūkykla - Sent Luisas, Misūris
4. „Reuben's Smokehouse“ - Fort Myers, Florida
5. Andy Nelsono pietinės duobės kepsnys - Cockeysville, Maryland
6. Kapitono kepsninė - Palmių pakrantėje, Floridoje
7. Kavinė „HogsHead“ - Ričmondas, Virdžinija
8. „Buck’s Smokehouse“ - Destinas, Florida
9. Franklino kepsninė - Ostinas, Teksasas
10. „Pappy's Smokehouse“ - Sent Luisas, Misūris
