Gastronomija

Šefas Jose Andresas Šefo broliai Ferranas ir Albertas Adrija kitais metais debiutuos amerikiečiu Niujorke bendradarbiaudami su kolega ispanu ir žvaigždės šefu Jose Andresu, kuris išvys besitęsiančią...

Prancūzų šefas Alain Passard © AFP VALERY HACHE 2017 m. Leidinyje „Nuomonių apie restoraną“ (OAD) 100 geriausių Europos restoranų sąraše antrus metus iš eilės šefo Alaino Passardo restoranas...

Prieš penkerius metus prisijungęs prie prancūzų „Bistrot“, žinomo kaip „Le Bistrot du Sommelier“, šefas Brandonas Foo ruošiasi būti vienu iš žaidimo keitiklių Singapūro restoranuose. Savamokslis...

Virėja Elena Arzak Anksčiau 13 metų vykęs Jungtinėje Karalystėje, 2018 m. 50 geriausių pasaulio restoranų sąrašas turėtų būti paskelbtas Bilbao mieste, Ispanijos Baskų regione. Šis žingsnis pagirtas...

Trečius metus iš eilės „Michelin“ pristato geriausius restoranus dviejuose didžiuosiuose Brazilijos miestuose: Rio de Žaneire ir San Paule. Jo „2017 m.„ Michelin Rio “ir„ San Paulo gidas “apima 19...

Privatus valgykla restorane „Jade“ Kai kuriems mėgavimasis gardžia virtuve yra ne tik patiekalų atrinkimas ir skonių, ragaujančių gomurį, ragavimas. „Jade“ restorane, esančiame moderniame „Fullerton...

Pasak turtingų „Elite Traveler“ skaitytojų, apibūdinamų kaip „ypač brangūs vartotojai“, geriausia pasaulyje vakarienės vieta yra Larrabetzu (Ispanija), kur šefas Eneko Atxa kulinarijos srityje...

Garsenybių šefas Gordonas Ramsay perduos savo TV serialą „Pragaro virtuvė“ naujai besiplečiančiame naujame restorane, kurį šią žiemą atidarys Las Vegaso rūmuose. Atidarymas parodys pirmąjį ilgą...

Jeremijo bokštas Garsenybių šefai Mario Batali ir Jeremiah Tower drauge atidarys restoraną Amalfio pakrantėje Italijoje. Panašu, kad projektas buvo atneštas iš to, kas skambėjo kaip nemandagus...

Galaras Halwa Gagane. Paveikslėlis sutiktas su Gaggan Po praėjusią savaitę paskelbto pranešimo, kuriame įsipareigojama sutvarkyti Bankoko gatvės maisto kioskus, kurie nuvylė vietinius gyventojus ir...