Off White Blog

Gastronomija

Baro tendencijos: greitai gali pasirodyti foie gras ir picos kokteiliai gėrimų meniu - gastronomija

„Snake Charmer“ iš Artesian Londono Mes tai jau matėme restoranuose: „nuo stalo“, sezoniniai ir vietoje gaminami ingredientai buvo paverčiami valgymu penkių žvaigždučių įstaigose kaip tvaraus...

Gordono Ramsay protėvis atidaro debiutinį restoraną „Core by Clare Smyth“ Londone - gastronomija

„Core“ atvaizdas maloniai pateiktas oficialioje Clare Smyth svetainėje. Įspūdis Gordonui Ramsay yra kažkas Herakliškos užduoties (jo tikrovės gaminimo serija veltui nėra vadinama „Pragaro virtuvė“)....

Šefas Ferranas Adria pradeda „elBulli 1846“ statybą Katalonijoje, Ispanijoje - gastronomija

Kartais svajonės išsipildo. Ferrano Adrijaus svajonė yra jo daug kalbėta apie pasaulinio lygio kulinarinę mintį, žinomą kaip elBulli 1846 Cala Montjoi mieste, Ispanijoje. Pasivadinęs 1846 m....

Apdovanojimai „El Cellar de Can Roca“ broliai „Roca“ atidarys šokolado fabriką Žironoje - gastronomija

Tai gali būti ne taip įdomu kaip „Čarlis ir šokolado fabrikas“, tačiau galite patikėti, kad atidarius brolių „Roca“ naujai paskelbtą šokolado gamyklą, ji pasiūlys keletą įdomių kūrinių. Jie gali...

„Nespresso“ atidarė pavyzdinį butiką „ION Orchard“ - gastronomija

Kaip ir bet kuris kavos mėgėjas, paprasčiausias „Nespresso“ paminėjimas sukelia prisiminimus apie skanų „cuppa joe“. Taigi, kai išgirdome apie naujai atnaujintą „Nespresso“...

Restorano apžvalga: „Eat Me Restaurant“, esančiame „Convent Road“ Bankoke, Tailande - gastronomija

Šefas Timas Butleris Maistas ir seksas iš tikrųjų yra dvi tos pačios monetos pusės. Baklažanų ir persikų jaustukai yra naujieji paukščiai ir bitės. Šlovingo maisto vaizdai...

Pokalbis su „Ritz-Carlton“ (Bahreinas) šefu Christianu Knerr - gastronomija

Šefas Christianas Knerris Chow Kik Tikki Ritz-Carlton Bahrain Chow Kik Tikki Ritz-Carlton Bahrain Chow Kik Tikki Ritz-Carlton Bahrain Chow Kik Tikki Ritz-Carlton...

„Michelin Guide Hokkaido 2017“ įvardija du naujus trijų žvaigždučių restoranus - gastronomija

Jūros gėrybių, suši ir peizažo kraštas įgyja dar vieną gastronominį pranašumą. Po penkerių metų pertraukos „Michelin“ inspektoriai grįžo į antrą pagal dydį Japonijos salą ieškodami naujų restoranų...

Ekspertai sako, kad aukščiausio rango restoranai tikriausiai „Google“ klientams teikia pritaikytą vakarienės patirtį - gastronomija

Steve'as Plotnicki iš nuomonės apie pietus © OAD Tai yra tikrasis šių dienų geriausio restorano požymis, sako Steve'as Plotnicki, buvęs muzikos vadovas, sukūręs maisto tinklaraštininką, kurio...

Čikaga sveikina pirmąją „Nutella“ firmos kavinę Amerikoje - gastronomija

„Nutella“ šaukštelio niekada neužtenka! Mėnesio pabaigoje Čikagoje duris atvers pirmoji JAV „Nutella“ prekės ženklo kavinė. Ir šį kartą tai nėra tik iššokantis langas. Italijos šokolado gamintoja...